Тайский салат-закуска с курицей

Рецепты / Холодные закуски | Опубликовано: 10.11.2011

Тайский салат-закуска с курицейИнгредиенты:

1 столовая ложка масла, растопленного
1 чайная ложка острого соуса
1 упаковка крекеров
2 стакана мелко нарезанной вареной курицы
1/3 стакана арахисового соуса
1/3 стакана майонеза
1/3 стакана мелко нарезанного зеленого лука
1/3 стакана мелко нарезанного красного болгарского перца
Свежие листья тимьяна, по желанию

Способ приготовления:

В большой миске смешайте курицу с арахисовым соусом, майонез, лук и сладкий перец. Наложить на каждый крекер по 1 ложке получившегося салата, подавать с тимьяном.