Введение первого прикорма грудничку – несложное, но очень ответственное дело. И если раньше советы опытных мам и детских врачей более или менее перекликались друг с другом, сегодня появилось много новомодных теорий о том, как нужно правильно приучать малютку к другой пище. Некоторые из этих теорий диаметрально противоположны общепринятым нормам, согласно которым проводился и продолжает проводиться первый прикорм малыша. Однако, прежде чем отвергать традиционные схемы введения прикорма, которыми успешно пользовались миллионы мамочек во всем мире, нужно очень серьезно подумать, стоит ли рисковать здоровьем своего крохи, экспериментируя с нетрадиционными, порой совершенно псевдонаучными, теориями правильного питания малыша.

С чего начать

Первый прикорм грудничка должен приходиться на возраст от 4 до 6 месяцев. Считается, что младенцам, находящимся на искусственном вскармливании, вводить первый прикорм нужно чуть раньше, чем малышам, которые получают грудное молоко мамы.

Раньше врачи советовали мамочкам начинать прикорм ребенка с фруктовых соков. Например, яблочный сок понемногу рекомендовали давать малышу уже с 3-хмесячного возраста. Однако сегодня подавляющее большинство ведущих специалистов по введению прикорма считает, что соки совсем не подходят для первого прикорма грудного ребенка. Фруктовый сок признан аллергенным продуктом, который плохо усваивается незрелым желудочно-кишечным трактом малыша и содержит большое количество сахара, совершенно не нужного младенцу. По этой причине врачи советуют начинать давать фруктовые соки ребенку, в рацион которого уже введены в достаточном количестве каши, овощи, мясо, рыба.

Овощи или каша?

Первый прикорм грудного ребенка рекомендовано начинать с овощного пюре. Однако, если малыш плохо прибавляет в весе, допускается в качестве первого прикорма использовать кашу.

Желательно для начала введения прикорма ребенка не использовать готовые пюре для детского питания, продающиеся в магазинах или аптеках. Их лучше отложить до более позднего возраста, и использовать для кормления малыша в условиях, когда нельзя приготовить овощное пюре самому: в поездках, в гостях. Настоящие овощи, особенно выращенные в собственном огороде, более предпочтительны. Самостоятельно приготовить пюре для малыша очень легко: овощи отвариваются в воде или в пароварке и измельчаются с помощью ручного блендера либо протираются через мелкое капроновое сито.

Первыми овощами в рационе малыша могут быть кабачок, цветная капуста, или морковь, тыква. Не нужно начинать первый прикорм грудничка с картошки, ее вводят позже (и то после предварительного вымачивания в воде в течение 3-7 часов). Первое овощное пюре для малыша должно состоять только из одного овоща. Двух- и более компонентные пюре рекомендуется вводить в детский рацион позднее, когда ребенок привыкнет к каждому овощу, даваемому ему по отдельности.

Если блюдом первого прикорма малыша выбрана каша, то лучше всего подходят безглютеновые каши: рисовая, гречневая, кукурузная или пшенная. Не нужно использовать манную кашу. Уже давно доказано, что она не полезна, и слишком тяжела для переваривания грудничком. Для ребенка, находящегося на естественном вскармливании, готовится безмолочная каша.

Каши можно готовить для ребенка самостоятельно. Крупу промывают, хорошо высушивают и перемалывают на кофемолке до состояния муки. После варки для достижения более однородной консистенции кашки для первого прикорма можно также воспользоваться блендером. Готовые сухие каши, приобретаемые в магазине или аптеке, также не должны содержать глютена. Пшеница, овсянка, а также мультизлаковые каши, содержащие его, вводят в рацион малыша месяцев с 8-9.

Первый прикорм малыша: ложка за ложкой

Любой первый прикорм грудного ребенка начинают вводить с минимальных количеств продукта: примерно половина чайной ложечки, постепенно увеличивая количество даваемого прикорма. Давать прикорм малышу начинают в первой половине дня, желательно в одно и то же время, когда ребенок голоден – перед кормлением грудью или адаптированной смесью.

Часто малышам не нравится вкус даваемого в качестве первого прикорма блюда. Не нужно настаивать, лучше попробовать на следующий день дать это блюдо еще раз, пока ребенок не привыкнет к его вкусу. Однако, если ребенок с большим удовольствием ест в первые дни введения прикорма пюре или кашку, не нужно перекармливать его, так как с непривычки желудок может не переварить большой объем непривычного блюда.

Первые пюре или кашу при приготовлении не солят, и не добавляют в них масло. Сливочное масло для каши и оливковое для овощей можно начинать использовать позднее. Для улучшения консистенции прикорм разводят материнским молоком или заменяющей его смесью.

Мамочкам очень полезно с первых дней прикорма вести пищевой дневник, где указываются продукты, используемые для прикорма, количество съеденного малышом, а также отражена реакция грудничка на каждодневное введение прикорма. Такой дневник позволяет своевременно выявить продукт, не подходящий малышу, с целью его исключения из рациона.

Если при введении первого прикорма появляются какие-либо проблемы, необходимо посоветоваться с педиатром, который поможет наладить правильный прикорм малыша.