Какое детское питание лучше выбрать для малыша: фабричное или приготовленное мамой?

Дети / Питание | Опубликовано: 04.10.2011

Какое детское питание лучше выбрать для малыша: фабричное или приготовленное мамой?Каждая мама хочет, чтобы ее малыш получал только лучшее детское питание. Большинство современных мам считает удобным и безопасным использовать для кормления малыша готовое фабричное детское питание. Вескими аргументами в пользу такого выбора называют:

• Питание для детей, выпущенное промышленным предприятием, имеет сбалансированный и правильный состав входящих в него ингредиентов;

• Его стерильная упаковка исключает попадание болезнетворных бактерий в пищу малыша извне;

• Готовое детское питание безопасно для ребенка, т.к. оно производится из натурального высококачественного сырья, без использования запрещенных в детском питании химических добавок (красителей, консервантов);

• Оно обогащено целым комплексом необходимых витаминов и минеральных веществ, соответствующих возрасту малыша;

• Готовое фабричное питание удобно в применении, его при необходимости нужно лишь подогреть перед использованием;

• Кормление малыша готовыми детскими продуктами экономит массу времени, которое можно использовать с пользой для развивающих занятий с малышом.

Если мама выбирает для прикорма своего малыша готовое детское питание, то покупать его надо либо в аптеках, либо в специализированных отделах магазинов. Какому производителю детского питания отдать предпочтение – выбор только за мамой, который она сможет сделать после серии экспериментальных закупок и кормлений малыша. Не стоит лениться внимательно изучить этикетку приобретаемого питания, обратив внимание на срок годности продукта, с какого возраста допустимо его применение, состав готового продукта. В пюре и соках из фруктов для малышей не должно быть сахара, в любых других продуктах не должно содержаться никаких консервантов (допустимо использование только витамина С) и красителей.

Необходимо выбирать только целые, недеформированные упаковки с питанием. Самая лучшая тара для продуктов детского питания – это стеклянная, т.к. стекло химически нейтральный материал. К тому же внешний вид питания можно увидеть через прозрачные стенки баночки.
После вскрытия баночки, пакета или коробки с детским продуктом также нужно соблюдать рекомендуемые сроки и условия хранения распакованного питания.

Однако иногда малышам не нравится вкус готовых фабричных пюре, и они ни под каким предлогом не желают его кушать. В таком случае можно посоветовать мамам готовить еду малышу самостоятельно. Многие мамы, кстати, совершенно осознанно выбирают для своих малышей только приготовленное в домашних условиях детское питание. Их доводы в пользу выбора такого питания следующие:

• Приготовленное самостоятельно детское питание намного вкуснее и полезнее фабричного;

• В нем сохраняются все полезные микроэлементы и витамины, и не содержатся никакие дополнительные вещества, способствующие длительному хранению продуктов;

• При приготовлении блюд прикорма для ребенка можно выбирать самостоятельно нужные пропорции используемых продуктов, регулировать консистенцию, густоту и вкус еды;

• Самостоятельно приготовленная пища – залог того, что ребенок получит только свежие, отборные продукты, выращенные в экологически чистых местах;

• Наконец, приготовление детского питания дома значительно экономит бюджет семьи.

Для того, чтобы готовить пищу малышу самостоятельно, нужны ручной блендер, миксер, мелкое сито, кофемолка. Желательно иметь соковыжималку и пароварку.

Главные правила, которые необходимо соблюдать при приготовлении пищи для малыша, примерно следующие:

• Использование только свежих, не подпорченных нигде продуктов, овощи и фрукты желательно брать из числа выращенных в своих домашних огородах, а не приобретенных в супермаркетах. Зимой можно использовать замороженные в надлежащих условиях с лета овощи и фрукты;

• Соблюдение чистоты и стерильности во время приготовления пищи малыша;

• Использование только кипяченой воды;

• Строгое соблюдение рецептуры блюд в соответствии с возрастом и физиологическими возможностями ребенка;

• Приготовленное детское питание следует использовать для кормления сразу, не оставляя в холодильнике для «доедания» на следующий день;

• Нельзя использовать при приготовлении детского питания соль, сахар, специи и другие продукты, не рекомендованные для его возраста.

Выбор системы кормления малыша должны сделать родители ребенка. Какую пищу они сочтут приемлемой для него – приготовленную в домашних условиях или на специальном промышленном предприятии – решать им. Но в любом случае меню малыша должно быть по возможности разнообразным и вкусным, а продукты, его составляющие – только свежими и соответствующими его возрасту.