Умеренное потребление пива может помочь в борьбе с лишним весом, повышенным давлением и диабетом.

К такому выводу пришли ученые из университета Орегона.

Ученые провели серию опытов над мышами. В нем участвовали животные с повышенным весом, которых биологи кормили жирной пищей. Такой рацион увеличивает риск повышенного давления и диабета.

Грызунов также разделили на две группы, одной из которых давали гидрогенизированные производные ксантогумола, которые содержатся в пиве.

Выяснилось, что «пьющие» мыши показывали сниженную инсулинорезистентность, т.е. были в меньшей степени подвержены диабету второго типа. Кроме того, у животных подавлялась восприимчивость к лептину, который вызывает в организме чувство голода.

Мыши раньше испытывали насыщение и меньше ели, что нивелировало употребление жирной пищи.