Ингредиенты:

2 стакана муки
2/3 стакана коричневого сахара
2 ложечки разрыхлителя
¼ ложечки соли
1 стакан молока
100 грамм масла, растопленного и остывшего
1 яйцо
1 ванильный сахар
2 плитки белого шоколада, мелко порезанного
1 стакан грецких орехов, мелко порезанных

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200°С. Приготовьте форму для выпечки маффинов. Смажьте их маслом или застелите бумажными папильотками. Смешайте в миске муку, сахар, разрыхлитель, соль. Во второй посуде соедините молоко, масло, яйцо и ваниль. Соедините с сухими ингредиентами, смешайте ложкой для образования однородной массы. Добавьте шоколад и орехи. Приготовленным тестом наполните формы для выпечки маффинов на 2/3 высоты. Поставьте в горячую духовку и выпекайте на протяжении 20 минут.

Приятного аппетита!