Существует много различных вариантов разгрузочных дней: они бывают и особо извращенные, и простенькие.
Бывают разгрузочные дни «микс» - в такие дни употребляется кефир и творог, огурцы и капуста, или «моно» - когда можно употреблять только один продукт (мясо, креветки или яблоки).
Исходя из продукта, который вы выбрали для разгрузки, можно условно разделить все разгрузочные дни на несколько категорий:
1. Углеводные:
Можно сюда включить и сухо фруктовые, и фруктовые, и овощные дни. Также можно и крупяные, если вам это нравиться. «Сырой» день – один из вариантов углеводного дня. Рекомендуется питаться в такой день только из сырых овощей салатиком: зелени, редиса, капусты, свеклы, моркови (в день 1,5 кг). Без масла и соли. Можно лимонного сока немного добавить. Этот день – для очень смелых. От него чистящий эффект просто потрясающий.
2. Белковые:
Сюда входят рыбные, творожные, йогуртовые, кефирные, молочные, мясные. Минимум воды и никаких углеводов – это основной принцип. Можно использовать в качестве гарнира немного листьев зеленого салата.
Полагается на белковый разгрузочный день не более 1,5 литров кефира/ йогурта/ молока, или 600 г рыбы, или 400 г мяса.
Прекрасно себя зарекомендовал среди белковых разгрузочных дней, молочный день – и эффективно, и легко. Для этого нужно полтора литра молока взять средней жирности, на семь-восемь порций разделить, и на протяжении всего дня пить. Можно подогреть порцию перед сном. В этот день от воды рекомендуют отказаться.
3. «Жидкие» дни.
Такие дни бывают на основе отвара, компота, сока. Если вы соковый день выбираете, то вы должны помнить, что использовать нужно только свежеотжатые соки. И лучше всего, если они будут овощные, а не фруктовые. День на основе компота проходит прекрасно – в двух литрах воды отварите килограмм яблок, но только без сахара, можно немного добавить меда.
Лидер, среди отваров, шиповник, без всяких сомнений: в термосе двумя литрами воды заварите стакан ягод шиповника. Пить нужно его на протяжении дня, делать это лучше всего через соломинку.